DEGALMAR – Depuración y Comercialización de Moluscos Bivalvos | Ría de Arousa
Ría de Arousa · Galicia
Solo quien ha vivido cerca del mar conoce la parte dulce de la sal
SCROLL
Solo quien ha vivido cerca del mar conoce la parte dulce de la sal
Quiénes somos
Somos DEGALMAR, una empresa familiar gallega ubicada en la Ría de Arousa con amplia experiencia en el cultivo y comercialización de marisco gallego, especialmente moluscos bivalvos vivos.
Los productos que comercializamos son obtenidos de nuestros parques de cultivo en Carril, así como de nuestras plataformas flotantes (bateas) y de las lonjas gallegas. El cultivo en las mejores zonas de la ría nos permite obtener un marisco de alto rendimiento en carne y excelente sabor.
Conocer nuestro proceso
Solo quien ha vivido cerca del mar conoce la parte dulce de la sal.
Nuestro proceso
Cada producto pasa por un riguroso proceso de control sanitario antes de llegar al cliente, garantizando la máxima calidad y seguridad alimentaria.
Cultivamos en los parques de Carril y en nuestras bateas en la Ría de Arousa, una de las zonas con mayor riqueza marina del mundo, garantizando un producto de origen controlado.
Los moluscos son sometidos a un proceso de depuración en agua marina limpia, eliminando impurezas y garantizando su pureza microbiológica según la normativa europea.
Distribuimos el producto fresco, vivo y envasado con los máximos controles de calidad y trazabilidad, llegando a restaurantes, distribuidores y mercados en España y Europa.
Nuestros productos
Frescos, sabrosos y con la garantía de origen de la Ría de Arousa.
De batea, cultivados en la Ría de Arousa. Alto rendimiento en carne y sabor intenso a mar.
Vivo · Fresco
Recogida de nuestros parques de cultivo en Carril. Textura fina y sabor delicado.
Vivo · Fresco
Cultivada en las mejores zonas de la ría, con un rendimiento excepcional.
Vivo · Fresco
De las mejores zonas de producción gallegas. Sabor auténtico a marisco atlántico.
Vivo · Fresco
Seleccionadas para garantizar un calibre perfecto y un sabor profundo e iodado.
Premium
Capturadas en la ría. Ideal para plancha con ajo y perejil o en conserva.
Vivo · Fresco
El símbolo de Galicia. Gran tamaño y sabor excepcional, perfectas para gratinar.
Premium
Recogidos en las costas bravas gallegas. El manjar más auténtico del Atlántico.
Premium
La reina de los crustáceos gallegos. Carne blanca y sabrosa, llena de coral.
Premium
El crustáceo más preciado. Capturado en las costas gallegas y atlánticas.
Premium
Crustáceo típico de Galicia, de intenso sabor marino. Perfectas para mariscadas.
Vivo · Fresco
De gran tamaño y carne abundante. Un clásico de la gastronomía gallega.
Vivo · FrescoNuestras instalaciones
Contamos con instalaciones modernas de cultivo, depuración y comercialización en Rianxo, A Coruña, homologadas por la normativa europea de seguridad alimentaria.
Calidad y garantías
Todos nuestros productos son sometidos a estrictos controles sanitarios y cumplen con la normativa europea de higiene y seguridad alimentaria para moluscos bivalvos vivos.
Solicitar informaciónContacto
¿Eres restaurante, distribuidor o particular? Contacta con nosotros y te asesoramos sobre nuestros productos y condiciones de venta.